Recette fenouil orange : salade ou entrée pleine de fraîcheur
Le fenouil et l’orange font partie de ces associations qui surprennent la première fois, puis qu’on refait très vite. Le…
Catégorie : Entrées
Carpaccio de thon : recette fraîche et raffinée pour l’été
Le carpaccio de thon, c’est le genre d’assiette qui donne tout de suite une impression de cuisine soignée, sans vous…
Vinaigrette pour chou rouge râpé : recette équilibrée et savoureuse
Le chou rouge râpé, c’est simple. Mais bien assaisonné, il devient tout de suite plus gourmand, plus doux, plus agréable…
Assaisonnement chou rouge cru : idées pour relever votre salade
Le chou rouge cru a un vrai avantage : il apporte du croquant, de la couleur et une petite touche…
Recette vol au-vent champignon : bouchée feuilletée savoureuse et gourmande
Le vol au-vent champignon fait partie de ces recettes qui rassurent tout de suite. C’est simple, généreux, croustillant et ça…
Saumon gravlax betterave : recette facile pour un effet chef
Vous cherchez une entrée qui fait son petit effet sans vous compliquer la vie ? Le saumon gravlax à la…
Soupe epinard poireau : recette saine et réconfortante pour le soir
Quand le soir arrive et qu’on a envie de quelque chose de simple, chaud et léger, la soupe épinard poireau…
Recette asperge et crevette : une assiette élégante et printanière
Quand le printemps s’installe, on a souvent envie d’une assiette plus légère, plus fraîche, mais qui garde un vrai côté…
Bouillon d’os a moelle recette : préparation maison riche et nourrissante
Le bouillon d’os à moelle, c’est le genre de préparation simple qui fait beaucoup pour un minimum d’effort. On met…
Salade chou pointu : recette croquante et légère pour tous les jours
Le chou pointu est un de ces légumes qui rendent la vie plus simple en cuisine. Il est tendre, rapide…